Le chocolat en général vous fais « fondre » …
mais vous avez toujours des soucis pour réaliser un fondant chocolat, vous le trouvez souvent trop cuit, pas terrible en bouche, bref un vrai désastre pour certain(e)s…
Prenez le temps de lire cette recette : Elle sera plus longue à lire qu’a faire…c'est promis !
Au bain marie, faire fondre 175 gr chocolat et 165 gr de beurre.
Ajouter 215 gr sucre.
Bien mélanger.
Ajouter 75 gr de farine puis les 6 œufs.
Beurrer les moules.
Remplir les ¾ des moules.
Cuisson au four 180 °C au bain marie pendant 10 minutes.
Laisser reposer au froid avant de cuire.
Bonne dégustation !
absolument exquis !
recette réussie -- coulant à l'intérieur comme il faud !
merci alexandre.
nathalie
Rédigé par: Nathalie++ | 24 octobre 2009 à 14:28
Alexandre,
Merci pour cette nouvelle recette (en vidéo) que je m'apprête à faire ce week-end.
A bientôt pour de nouvelles vidéo aussi alléchantes.
Marie
Rédigé par: marie | 19 septembre 2008 à 11:56
Dès qu'il s'agit de fondant, j'accours :)
Rédigé par: Sha | 06 juillet 2008 à 15:54
comme ils sont tentants ces petits gâteaux..
Rédigé par: lory | 13 mars 2007 à 11:44
La photo est...tres convaincante !
Rédigé par: clairel | 05 mars 2007 à 16:53